一分鐘左右，餘沫熙就将鍋裡豬蹄撈出來，用冷水沖幹淨，開始小火燒鍋，坐油，放入冰糖小火融化，等冰糖融化冒泡時，就将瀝幹水的豬蹄翻炒兩分鐘。

　　然後開始放姜片等輔料繼續翻炒兩三分鐘，便加入醬油翻炒均勻後，注入開水大火炖。

　　這個炖的過程，需要至少一個鐘時間。

　　而這期間，餘沫熙又跟老闆娘借了點面粉，開始發面打面的做面條。

　　那熟練的動作，似乎做過千百遍。

　　确實，當年在獄中，她因為有點廚藝，曾在獄中廚房做過幾百甚至上千獄友的飯食。

　　其中在廚房的主廚，手藝可是一絕，她在一旁跟着學過幾年。

　　雖不敢斷言是一絕，但在這個七十年代，她懂得那些花門手藝卻絕對可以數一數二的。

　　随着豬腳悶炖，那股香味漸漸散發而出。

　　惹得老闆娘直咽口水，一直眼巴巴的站在一旁盯着，眼睛都沒眨一下，一直到餘沫熙做好面條。

　　一個鐘左右，豬腳差不多了，餘沫熙并沒将豬腳完全收汁，而是将豬腳盛到砂鍋中，開始燒開水下面條。

　　面條煮熟後撈入三個搪瓷碗裡，澆上鹵湯跟濃汁，在碼上幾塊豬腳，幾片青菜和香蔥。

　　香味已蔓延了整個廚房，直引得人口水滾動。

　　“好香啊。”

　　老闆娘直吸氣，有些不敢相信這空氣中香飄飄的味道，竟是那豬蹄散發出來的。

　　那豬蹄她其實不是沒有研究過，可一直沒辦法去騷味。

　　但現在這香味中，卻聞不到半點騷味，反而香味撲鼻得誘人無比。

　　“老闆娘，這一碗就給你嘗嘗。”餘沫熙淡笑的把其中一碗豬腳面放到一旁，然後端着剩下兩碗就出了廚房。

　　老闆娘一聽餘沫熙那話，連忙就去拿了一雙筷子，端起那碗剛出鍋的豬腳面吃了起來。

　　面條剛入口，她眼神中的詫異就掩飾不住了。

　　又吃了口豬腳，整個人都怔住了。

　　辰柏霖早就站在廚房門口了，看着那端着兩碗面出來的餘沫熙，眼底柔情幾乎可以化成水，連忙上前，接過她手裡的碗。

　　“試試，看好不好吃。”回到剛剛桌上，餘沫熙就迫不及待的催着辰柏霖試試。

　　辰柏霖也很聽話，拿起筷子，就大口的呼啦吃了一口，可就一口，卻讓他那深邃眸子亮了。

　　面條細滑有嚼勁，鹵湯香濃，好吃！

　　“試試豬蹄。”餘沫熙雙眼亮亮的盯着他說。

　　辰柏霖夾了一塊豬蹄入嘴，眼神又亮了，豬蹄軟爛，卻又還有皮層的嚼勁，美味極了。

　　他還真不知道，他家小女人居然會有這麼好的廚藝！

　　“好吃！”

　　辰柏霖兩個字說完，就呼啦呼啦的快速将那碗面跟幾塊豬蹄給吃完了，直接用行動上表示他出的捧場跟誇贊。

　　餘沫熙看着，心裡十分滿足，也就開始吃自己的了。

　　雖說這肉少了點，但這碗面她卻也吃得很滿足。

　　隻是，她這剛放下碗，就見那老闆娘已經風風火火的從廚房出來，站立到了她面前，此時那臉上已經帶着一抹無比殷勤友善的笑容。

　　“小同志啊，我們談談生意吧。”